Comment prendre soin de la plante de pois aux yeux noirs

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Comment prendre soin de la plante de pois aux yeux noirs

Il est devenu un nom connu grâce au succès de l'émission télévisée House of Cards. Pour beaucoup de gens, cette plante s'appelle seulement Pois. Nous commencerons par vous expliquer à quoi il ressemble dans la nature et comment en prendre soin. Les pois aux yeux noirs sont un type de légumineuses, un membre de la famille des pois. C'est l'une des plus anciennes légumineuses et sa valeur nutritionnelle est très riche. Les pois aux yeux noirs sont faciles à cultiver. Une fois les graines plantées, elle atteindra une hauteur de 60 cm. La plante commence à produire des feuilles et à fleurir en 2 semaines, selon la température et le sol. Les pois aux yeux noirs font partie de notre vie depuis des siècles. Il a toujours fait partie de nos repas, et c'est le composant principal de nombreux plats populaires. Nous pouvons faire des sautés, de la soupe, du riz et des plats au curry avec. Il est également riche en nutriments et faible en calories. Par conséquent, il peut être un bon substitut aux viandes. Voyons comment le planter, le cultiver et le manger.

Qu'est-ce que les pois aux yeux noirs?

Les pois aux yeux noirs font partie de la famille des pois. Les pois appartiennent à la famille des légumineuses. Cela signifie qu'ils contiennent des niveaux élevés de protéines. Les membres les plus communs de la famille des pois sont les pois et les haricots. Les pois peuvent pousser jusqu'à trois mètres de haut. Dans de nombreux pays, ils atteignent plus de 200 cm de hauteur. Les pois aux yeux noirs sont faciles à cultiver. En fait, il est connu pour être aussi facile à cultiver que les haricots communs. Comme les haricots, ils n'ont pas de tégument pour les protéger des parasites. S'ils poussaient au niveau de la mer, ils pousseraient à leur plein potentiel. Les graines de pois aux yeux noirs peuvent être plantées dès le début du printemps ou à la fin de l'été. La variété de pois aux yeux noirs la plus courante est le « Kentucky Wonder ». Cette variété a été découverte dans les années 1960 par le regretté Dr Joseph W. Black. Pour cette raison, il est également connu sous le nom de pois aux yeux noirs « Jumbo ». C'est le type de pois que vous voyez dans de nombreuses soupes et certains plats au curry.

Quels sont les avantages de planter des pois aux yeux noirs?

Voici quelques-uns des avantages de la plantation de pois aux yeux noirs :

Ils sont nutritifs. Les pois aux yeux noirs ont un niveau élevé de protéines. Cependant, comme ils contiennent peu de matières grasses, leur qualité de cuisson est également bonne. Il peut être transformé en de nombreux plats. Vous pouvez les faire bouillir, les faire bouillir dans de la soupe ou les faire cuire au curry. Les pois aux yeux noirs sont riches en fibres et en glucides. Cela signifie qu'ils sont faibles en calories et riches en nutriments. Vous pouvez les manger comme collation ou comme substitut de repas. Ils sont en bonne santé. Les pois contiennent des propriétés anti-inflammatoires. Si vous cherchez à réduire les douleurs ou raideurs articulaires, manger des pois aux yeux noirs est une bonne idée. Ils sont faibles en cholestérol. Vous pouvez les manger si vous voulez éviter que votre taux de cholestérol sanguin n'augmente. Ils sont pauvres en sodium. Les manger peut vous aider à consommer moins de sel dans votre alimentation. Ils sont abordables. Vous pouvez cultiver et acheter des pois aux yeux noirs à un prix abordable.

Quelles sont les étapes pour planter des pois aux yeux noirs?

Si vous voulez faire pousser des pois aux yeux noirs, voici les étapes que vous pouvez suivre :

Étape 1 : faire un plan

Cette première étape vous aidera à formuler une stratégie bien planifiée pour la plantation de pois à œil noir. Vous aurez besoin d'un calendrier pour garder une trace de tous les événements nécessaires. Voici ce que vous devez écrire dans votre calendrier :

Calendrier de plantation des pois aux yeux noirs

Moment – ​​Vous devrez décider du jour et de l'heure où vous pouvez planter des pois à œil noir. Il est recommandé de les planter le soir. C'est parce qu'ils n'aiment pas la chaleur du soleil.

Météo – Vous devrez prévoir les conditions météorologiques que vous aurez pendant la période de plantation.

Le pH du sol – Si vous envisagez de planter des pois à œil noir dans un sol acide, vous devrez travailler avec un technicien agricole pour abaisser le pH du sol à un niveau qui conviendra à la culture de pois à œil noir.

Lieu de plantation – La plantation de pois aux yeux noirs doit être effectuée dans un endroit ombragé.

Étape 2 : plantation

Vous devrez planter des pois aux yeux noirs à partir de graines. Vous pouvez les acheter en ligne ou les acheter dans votre jardinerie. Plantez-les dans un endroit propice à leur croissance. Assurez-vous que la chaleur du soleil n'affecte pas les graines. Vous pouvez les planter en pleine terre. La température idéale du sol pour la culture des pois aux yeux noirs se situe entre 80 et 110 degrés Fahrenheit.

Étape 3 : Soins

Vous devrez prendre soin des pois aux yeux noirs lorsque vous les plantez. Vous pouvez commencer à les nourrir dès qu'ils sont plantés dans le sol. Vous pouvez les arroser pour les aider à s'hydrater. Les plantes doivent être arrosées au moins deux fois par semaine. La quantité d'eau que vous donnez dépend des conditions météorologiques. Vous pouvez également ajouter un peu d'engrais au sol. L'engrais doit être utilisé dans un rapport de 1 à 1 pour chaque 500 grammes de sol.

Certains des parasites qui attaquent les pois aux yeux noirs comprennent les scarabées japonais. Vous devez détruire ces parasites pour éviter d'endommager les plantes. Vous pouvez également éviter ces parasites en plantant un treillis. Le treillis peut également fournir un support pour les pois aux yeux noirs. Le sol doit être maintenu humide pour que les pois aux yeux noirs restent en bonne santé. Vous pouvez éviter les maladies transmises par le sol en évitant d'utiliser les mauvaises herbes près de la plante.

Vous pouvez éviter les mauvaises herbes en épandant une couche de paillis. Vous devez également leur fournir une bonne quantité de nutriments dans leur sol. Cela garantira que les pois aux yeux noirs restent en bonne santé. Les graines ne doivent pas être trop profondes. Vous devriez les arroser une fois que le sol commence à sécher. Les plantes peuvent également être taillées. La quantité d'eau que vous fournissez peut varier. Vous pouvez utiliser moins de quantité si le sol est sec. Vous devez également les arroser après les premières pluies. Le sol ne doit pas être trop humide. Vous devez laisser suffisamment de temps aux plantes pour sécher avant de les arroser.

Étape 4: Récolter et utiliser

Vous pouvez récolter les pois aux yeux noirs une fois qu'ils sont mûrs. Vous pouvez cueillir les gousses une fois qu'elles sont sèches. Vous pouvez les récolter lorsqu'elles jaunissent et sèchent. Vous pouvez les manger tels quels. Vous pouvez les manger crus, bouillis ou même frits. Vous pouvez également les utiliser pour faire des soupes et des salades. Les haricots sont également une bonne source de protéines. Les haricots peuvent être moulus et utilisés pour faire d'autres plats comme du pain, des crêpes et des soupes. Vous pouvez également torréfier les grains tels quels.

Vous pouvez récolter les haricots quand ils sont assez gros. Les haricots doivent être cueillis avant de commencer à faire pousser des graines. Vous pouvez également les cueillir une fois qu'elles sont sèches et prêtes à être récoltées. Ils seront d'une couleur jaune vif si vous choisissez de le faire. Vous pouvez les sécher au soleil. Vous devez les faire tremper avant de les utiliser.

Étape 5 : Stockage et sécurité

Vous pouvez conserver les grains jusqu'à un mois après les avoir récoltés. Vous devez les sécher avant de les stocker. Les gousses sèchent plus vite que les graines. Vous devez également éviter de manger les graines. Les graines peuvent être une source de nourriture pour les rats. Vous devez retirer les graines avant de les stocker. Vous devez également être prudent lorsque vous manipulez les cosses. Vous ne devez pas les écraser car cela les gâterait.


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Commentaires:

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